Ptitchef

Recettes à la bergamote - page 2

59 recettes
Recette Poulet bergamote citron

Poulet bergamote citron

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet élevé en plein air environ, 1,5 kg 3 bergamotes 1 citron huile d'olive sel de Guérande
Recette Sirop de thé vert à la bergamote

Sirop de thé vert à la bergamote

Autre facile 11 min 618 kcal
Ingrédients: 50 cl de sirop de sucre de canne 5 à 6 cuillères à café de thé vert à la bergamote
Recette Truffes parfumées à la bergamote (sans beurre, sans sucre)

Truffes parfumées à la bergamote (sans beurre, sans sucre)

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 g de chocolat à 40% de cacao 100 g de chocolat à 70% de cacao 150 ml de crème soja 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche Cacao amer...
Recette Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 coing 40 g de sucre 80 g de beurre 2 jaunes d'oeufs et un demi-blanc 15 g de maïzena jus d'un citron 60 g de zestes de bergamote confits 1...
Recette Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits

Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 175 g de farine 125 g de sucre 100 g d'huile d'olive 150 g de coings caramélisés et mixés 1 sachet de levure zeste d'agrume râpé ; orange,...
Recette °quetsche & bergamote°

°quetsche & bergamote°

Dessert facile 6 min 90 kcal
Ingrédients: 300 g de quetsches 6 cl de jus de pommes 3 cl de Cointreau 50 g de brisures de bergamote
Recette Citronnade à l'eau de rose et à la menthe bergamote

Citronnade à l'eau de rose et à la menthe bergamote

Boisson facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 90 g de sucre 6 brins de menthe bergamote 100 ml d'eau 250 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe d'eau de rose 500 ml d'eau froide des glaçons...
Recette Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...

Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...

Autre moyen 20 h 20 m 248 kcal
Ingrédients: 120 g de beurre doux 100 g de sucre complet de canne 1 oeuf 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique une pincée de sel 1 citron bergamote...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poire pochée bergamote vanille

Poire pochée bergamote vanille

Dessert facile 6 min 15 min
Ingrédients: 1 l de thé corcé à la bergamote 200 g sucre roux ou 20 ml d'edulcorant liquide résistant à la cuisson 1 gousse de vanille 1 litre
Recette Poêlée de choux en fleurs aux pétoncles et crevettes - crème à l'huile de bergamote

Poêlée de choux en fleurs aux pétoncles et crevettes - crème à l'huile de bergamote

Plat facile 35 min 654 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur détaillé en bouquets 1 brocoli détaillé en bouquets 2 gousse d'ail échalote 500 gr de noix de pétoncle 500 gr de gambas 1...
Recette Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés

Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés

Dessert facile 1 h 10 m 265 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeuf 30 cl crème fleurette entière - 8 cl lait entier 60 g de sucre 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de bergamote 8 bonbons à la...
Recette Panna cotta citron et bergamote + news letter

Panna cotta citron et bergamote + news letter

Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 350 g de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 g d'agar-agar (1 cuillère à café) le zeste d'un demi-citron 6 bergamotes (bonbons)
Recette Verrine : baba au limoncello, fraises et chantilly à la bergamote

Verrine : baba au limoncello, fraises et chantilly à la bergamote

Dessert facile 5 min 498 kcal
Ingrédients: babas au limoncello fraises crème fraîche liquide entière essence de bergamote zeste de citron basilic quelques sucre
Recette Coeur léger bergamote cerises

Coeur léger bergamote cerises

Dessert facile 5 min 4 min
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Recette Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

Dessert moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 6 gouttes d'essence de bergamote 30 g de cassonade
Recette Macarons au citron bergamote

Macarons au citron bergamote

Autre facile 16 min 159 kcal
Ingrédients: 160 ml de crème de soja liquide 3 citrons bergamote (zeste + jus environ 100 ml de jus) 60 g de sucre de canne blond 2 oeufs 2 cuillères à soupe...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9) , (962)
Entrée moyen 30 min 281 kcal
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépend...
Recette Gâteau renversé aux oranges et épices.

Gâteau renversé aux oranges et épices.

(34 votes), (6) , (939)
Dessert facile 55 min 577 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre 100 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 1cuillère à soupe de vanille...
Recette Gâteau renversant aux mirabelles

Gâteau renversant aux mirabelles

(17 votes), (4) , (290)
Dessert moyen 1 h 5 m 210 kcal
Ingrédients: 500 gr de mirabelles 2 oeufs 60 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 50 gr de farine 50 gr de Maïzena 1/2 sachet de levure 2 gouttes...
Recette Tarte crème amandine aux fraises au sirop d'agave

Tarte crème amandine aux fraises au sirop d'agave

(13 votes), (1) , (175)
Dessert moyen 45 min 365 kcal
Ingrédients: Pâte sablée aux amandes : 190 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 50 g de lait 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Garniture : 500...
Recette Confiture d'or aux agrumes

Confiture d'or aux agrumes

(1 vote), (6)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 2 pots de confitures) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de...
Recette Tarte amandine aux coings et zestes d'agrumes confits.

Tarte amandine aux coings et zestes d'agrumes confits.

(3 votes), (65)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: pâte à tarte 4 coings et 100 g de sucre pour leur cuisson un grain de poivre long 175 g de poudre d'amande 3 oeufs et un jaune 125 g de sucre 100...
Recette Biscuit roulé au chocolat

Biscuit roulé au chocolat

(3 votes), (17)
Dessert facile 40 min 564 kcal
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...
Recette Pad thaï à ma sauce... nouilles à la thaïlandaise

Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"

(1 vote), (25)
Plat facile 45 min 910 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez