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Verrine : baba au limoncello, fraises et chantilly à la bergamote

Un dessert très appétissant, un vrai régal pour les papilles. Un dessert qui épatera les petits mais aussi les grands. Simple, facile et peu coûteux.

Dessert
2 parts
5 min
facile
498 Kcal
Verrine : baba au limoncello, fraises et chantilly à la bergamote
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Ingrédients

2

Préparation

  • Fouetter la crème avec quelques gouttes d'essence de bergamote. Réserver au frais.
  • Couper en petits dés les babas au limoncello. Faire de même avec les fraises.
  • Prendre un peu de "jus de limoncello" du bocal et y faire macérer les dés de fraise quelques minutes avec un peu de sucre.
  • Disposer au fond des verrines les dés de babas, puis les dés de fraises, ajouter une quenelle de crème fouettée à la bergamote. Décorer avec une sommité de basilic et des zestes de citron.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 498Kcal
  • Glucides: 35.4g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 34.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans gluten
Végétarien

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