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Recettes d'aubergines et petits pois

11 recettes
Recette Caviar d'aubergines à l'indienne.

Caviar d'aubergines à l'indienne.

(1 vote), (1) , (77)
Plat facile 55 min 123 kcal
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 100 g de petits pois surgelés 1,5 oignon blancs 4 tomates de l'huile végétale 1,5 cuillère à café de gingembre frais râpé 1...
Recette Gratin de riz aux aubergines et aux tomates

Gratin de riz aux aubergines et aux tomates

(44 votes), (11) , (354)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de riz 2 boites de tomates pelées 1 oignon 2 branches de céleri 4 carottes 3 aubergines 200 g de petits pois surgelés 4 tranches fines de...
Recette Le mariage des poulpes et des aubergines

Le mariage des poulpes et des aubergines

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulpe (1 kg) 2 aubergines 300 g de riz 200 g de petits pois 2 poivrons rouges 1 oignon de l'ail De l'huile d'olive Du safran Sel et poivre
Recette Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

(3 votes), (2) , (20)
Plat facile 1 h 20 m 399 kcal
Ingrédients: 4 endives 150 g d'allumettes de lardons fumés 2 courgettes 1 aubergine 100 g de petits pois surgelés huile d'olive 2 gousses d'ail 150 g de crème...
Recette La potée, un plat aux nombreuses variantes

La potée, un plat aux nombreuses variantes

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: La première couche : des oignons nouveaux, tiges comprises des oignons de conservation des tomates des endives des blettes des poireaux... Pour la...
Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner!

Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement introduire davantage de plats à base de légumes dans votre alimentation, ces boulettes de viande cuites à la friteuse sont idéales pour un repas nutritif et savoureux. Découvrez comment les préparer dès...

Recette Cheese naan et petites sauces en accompagnement

Cheese naan et petites sauces en accompagnement

(1 vote), (33)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt grec (150 g) 350 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 30 g de beurre 10 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes), (14)
Plat facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(1 vote), (6)
Apéritif facile 53 min 275 kcal
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu...
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Recette Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1) Mini cheese cakes à la caponata d'aubergines et au chèvre frais: 5 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de tuc 50 g de beurre 3 g d'agar agar...
Recette Mon couscous

Mon couscous

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Les boulettes : 1,5 kg de boeuf haché 3 gros oignons 3 oeufs 10 cuillère à soupe bombées de persil haché 1,5 cuillère à café de ras el hanout sel...
Vous devez absolument tester ces 10 recettes à l’aubergine ! Elles sont vraiment irrésistibles !

Vous devez absolument tester ces 10 recettes à l’aubergine ! Elles sont vraiment irrésistibles !

(7 votes)

L'aubergine, avec sa texture fondante et son goût délicat, s'invite dans nos cuisines pour enchanter nos papilles. Véritable caméléon culinaire, elle se prête à une multitude de recettes savoureuses et colorées. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne ou...

Recette Vegetarian korma

Vegetarian korma

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet entières (haut et bas de cuisse) des légumes : aubergines , courgettes , petits pois , haricots verts et pommes de terre 1/2...



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