Recettes d'echine de porc

11 recettes

Echine de porc toute simple

(44 votes), (10) , (1187)

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 rôti de porc fermier de bonne qualité (dans l'échine, 700 gr env.), coupé en tranches épaisses 4 gousses d'ail, non pelées juste légèrement...

Echine de porc au lait de coco

(2 votes), (58)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 belles tranches d'échine de porc 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1 cuillère à café de poudre d'ail...

Echine de porc a la biere blonde et pommes fondantes

(21 votes), (6) , (450)

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: Un morceau d'échine de porc fraîche 25 cl de bière 3 oignons émincés 50 g de lardons fumés 5 cl d'huile + 20 g de beurre 1 bouquet garni, sel...

Echine de porc à l'asiatique

(16 votes), (87)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 5 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 3 cuillères à...

Brochettes d'échine de porc caramélisées à la sauce barbecue des frères pourcel

(8 votes), (38)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: La sauce barbecue : 100 g de miel 100 g de beurre noisette (beurre fondu légèrement coloré) 150 g de ketchup 10 cl de vinaigre de Xérès La viande :...

Que faire avec l'échine de porc?

(26 votes)

L'échine de porc est un morceau apprécié car on peut réaliser un tas de recettes avec... Des sautés de porc, des côtes de porc ou encore rôtis! Amusez-vous avec l'échine et cuisinez de succulent repas...

Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

(4 votes), (7)

Plat moyen 20 min 3 heures

Ingrédients: 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " 1 litre de lait entier " 1 échalote sarriette et thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Échine de porc au curry

(3 votes), (12)

Plat facile 2 h 30 m 580 kcal

Ingrédients: 950 g d'échine de porc 1 kg d'aubergines 3 oignons huile d'olive 1 pincée de cannelle 1 cuillère à soupe de curry 5 tomates 1 bouquet garni 1...

Escalope de porc à la vietnamienne

(1 vote), (48)

Plat facile 25 min 383 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de porc dans l' échine 4 cuillères à soupe rase de sucre fin 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mam 1 gousse d'ail 1 échalote poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Echine de porc aux haricots blancs

(1 vote), (19)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 250 g de haricots blancs 2 carottes 2 oignons 500 g d' échine de porc un peu de romarin un peu de thym sel un peu de beurre

Echine de porc facon gibier au vin rouge

(5 votes), (1) , (36)

Plat moyen 1 h 40 m 853 kcal

Ingrédients: 2 kg d'échine de porc (1,5 kg) 1 grosse carotte 1 gros oignon 2 échalotes un bouquet garni (thym, romarin et laurier) 3 cuillères à soupe de gelée...

Cuisiner les abats de porc

(6 votes)

Les abats sont souvent des morceaux qui font peur car ils demandent beaucoup de préparation mais aussi d'expérience en cuisine! Mais vous vous trompez... découvrez dans cette sélection de recettes qu'il peut être facile de cuisiner ces morceaux savoureux!

Echine de porc gratinee a la mozzarella

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 échines de porc 1 grosse boule de mozzarella un peu de chapelure des herbes de Provence sel et poivre

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