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Escalope de porc à la vietnamienne

Découvrir cette très bonne recette qui permet d'accommoder différemment les grillades!A tester!

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
383 Kcal
Escalope de porc à la vietnamienne
  • (4/5 - 1 vote)
  • 48
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.7€ (0.93€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la sauce nuoc mam avec le sucre, le poivre l'ail et l' échalote épluchées et finement ciselées.
  • Mettre la viande dans cette marinade et laisser mariner 3 heures minimum en retournant de temps en temps.
  • Faire chauffer d' huile dans une poêle.
  • Faire revenir chaque face dans l' huile bien chaude.
  • Baisser le feu et couvrir 7 à 8 minutes.
  • Servir avec du riz parfumé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 29.6g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 16.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Sans lactose

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