Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 90 g de poudre d'amandes 90 g + 50 g de sucre - vanillé maison 8 g de miel 8 g de maïzena 1 gousse de vanille ½ citron 3...
Ingrédients: 1 1/4 tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gros sel écrasé 1 oeuf 80 ml de...
Ingrédients: 100 g de farine de petit épeautre complète 25 g de farine de riz complet 25 g de farine de lupin 1 cuillère à café de levure 120 g de liquides...
Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...
Ingrédients: 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 oeufs entiers + 3 blancs 15 g de sucre en poudre 30 g de farine type 45 Crème...
Ingrédients: Pour 48 à 50 biscuits : 1 tasse de beurre non salé, ramolli (250 g) 1 tasse de sucre glace (125 g) 1 1/2 cuillères à thé d'extrait de vanille le...
Ingrédients: 2 oeufs 2/3 de tasse (160ml) de beurre 1 1/2 tasses (375ml) de sucre 3 c. à thé (15ml) de poudre à pâte 1/2 tasse (125ml) de jus d'orange concentré...
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre mou 120 g d’amandes en poudre 1,5 cuillère à café de cannelle moulue 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à...
Offrir une orange à Noël, aujourd’hui encore, peut sembler un geste simple et classique, mais cette tradition cache une histoire fascinante, profondément liée à la rareté du fruit et à son symbolisme. À une époque où l'orange était un luxe rare et convoité, ce geste...
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...
Ingrédients: Pour le biscuit coco: 2 blancs d'oeufs 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 60 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de farine 1...
Ingrédients: 1/4 tasse de sucre à glacer (30 g) 1 blanc d'oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre fondu le zeste râpé...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir de couverture à 70% 80 ml de lait d'amande 2 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Ingrédients pour 20 biscuits environ: 100 g de fruits confits (oranges, citrons, pamplemousses) 5 oeufs 100 g de sucre 150 g de miel 3 cc de...
Ingrédients: 2 tasses d'amandes 1 tasse de raisins secs 2 cuillères à soupe de cannelle 2 cuillères à soupe de sucre complet 2 décilitre de jus d'orange ou...
Ingrédients: 500 g de figues sèches mixées ou 500 g de dattes mixées 150 g d'amandes mondées, frites et concassées 30 g de beurre ramolli 150 g de sucre...
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 100 g de noisettes moulues 50 g de farine 1 cuillère à thé d'épices à pain d'épice ou simplement de...
Ingrédients: ¼ de zeste de citron ¼ de zeste dorange 250 g de farine 125 g de sucre semoule 65 g de poudre damandes 1 cuillère à café de cannelle en...
Ingrédients: 360 g de farine 100 g d'amandes en poudre 160 g de beurre salé 160 g de sucre 60 g de cassonade brune + 1 sachet de sucre vanillé et le reste en...
Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml ; tout usage) 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ml) 1/2 c. à thé de sel (2,5...
Ingrédients: 100 g de farine de riz 100 g de farine complète 5 céréales 30 g de poudre d'amande 50 g de sucre intégral 5 cuillères à soupe de sésame 50 ml...
Ingrédients: Pour la crème au chocolat : 125 g de chocolat blanc 100 g de beurre 30 g de sucre glace 2 oeufs, (1 jaune+2 blancs) 30 g d'amandes en poudre Pour...
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de poudre d'amandes 140 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème liquide. Arôme vanille, amande amère...
