Ingrédients: 50 gr de fraises 50 gr de framboises 30 gr de myrtilles 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Noix de coco râpée Framboises Flocons d'avoine Fraises...
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis 4 oeufs 110 g de farine 90 g de sucre 50 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 1...
Ingrédients: Bavarois : 200 gr de fromage blanc 100 gr de petits suisses ( ou 300 gr de fromage blanc) 60 gr de sucre 4 feuilles de gélatine 20 cl de crème...
Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de coulis...
Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 250g de framboises (fraîches ou...
Ingrédients: 250 g de fraises et de framboises mélangées 25g de sucre 7 ml de jus de citron 50 ml de lait concentré non sucré Des fruits rouges pour la décoration
Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une délicieuse glace maison pour se rafraîchir et faire plaisir à ses papilles. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou en quête d'originalité, découvrez nos cinq recettes de glace incontournables pour un été...
Ingrédients: 300 g de cerises 150 g de myrtilles 200 g de framboises 250 g de framboises pour le coulis. 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère à...
Ingrédients: CREME LEGERE AU JUS DE CITRON ET LIMONCELLO: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre glace 20 g de maizena le jus de 2 à 3 citrons 1 bonne cuillère à soupe...
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat noir 6...
Ingrédients: 3 sachets de levure de boulangerie traditionnelle 2 oeufs 300 ml de lait 200 ml de sirop de framboises 200 g de beurre 100 g de sucre 1 càs de...
Ingrédients: Pour la meringue : 5 blancs d’oeufs (à température ambiante) 1 pincée de sel 150 gr de sucre semoule 150 gr de sucre glace 2 citrons verts Pour la...
Ingrédients: 200 g de fruits rouges (mélangés, cerises dénoyautées, framboises, fraises, myrtilles) 2 cuil à soupe de confiture de 4 fruits rouges 200 g de...
Ingrédients: Pour la base moelleuse à la pistache : 80 g de pistaches (mondées) 3 oeufs 80 g de sucre 10 g de maïzena 1 càc de levure chimique Sel Pour la...
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flacon...
Ingrédients: Pour 6-8 personnes: 6 blancs d'oeufs bien frais 375 g de sucre 1 pincée de sel 2-3 cc de fécule de maïs 1,5 cc de jus de citron 1 cc de vanille...
Ingrédients: 300 g d'un mélange de framboises et de groseilles (fruits congelés du jardin) Du sucre (pas de dose précise, j'ai mis "à la louche") 3 feuilles de...
Ingrédients: Pour le coulis: 1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'eau Pour la mousse mascarpone: 250 g de...
