Ingrédients: 13 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de farine blanche 1 1/2 à 2 cuillères à café de levure sèche de...
Ingrédients: 1 pâte à pizza ronde ½ tasse de sauce à pizza 2 à 3 saucisses végétariennes épicées ou originales, coupées en tranches ou hachées 5 champignons,...
Ingrédients: Pâtes à pizza: 220 ml d'eau 500 g de farine 2 bonnes pincées de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...
Ingrédients: 500 g de viande hâchée de boeuf 1 boîte de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d´ail 1 boule de mozzarella Gruyère râpé Lardons de bacon...
Ingrédients: 3 tomates 1cuil à soupe de concentré de tomates 1 boîte de thon 1 poivron vert coupé en lamelle Olives noires 100g de mozzarella râpée 1 cuillère...
La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...
Ingrédients: Pour 4 pizza : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure sèche (7gr) 1/2 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine 1 cuillère à café de levure déshydratée 1/2...
Ingrédients: pâte à pizza maison ou du commerce 30 grosses crevettes ou plus 3 cuillères à table de beurre 1 grosse gousse d'ail, germe enlevé, broyée 2...
Ingrédients: 1/2 boîte de 156 ml de pâte de tomates 1/2 à 2/3 tasse de salsa au goût 1/4 tasse du liquide des coeurs de palmiers ou 1/4 tasse de bouillon de...
Dans cet article, nous vous dévoilons quelques astuces infaillibles pour éliminer l'excès d'eau et obtenir une mozzarella parfaite pour chaque recette.
Ingrédients: une pâte à pizza pan sauce tomate 4 tranches d'ananas (au sirop pour cette fois) 1 petit poivron jaune 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozza...
Ingrédients: 300 g de poulet désossé, sans peau et coupé en dés Zeste râpé de 2 citrons verts (ou le jus) 1 cuillère à café de grains de coriandre pilés 2...
