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Recettes de saint-jacques à la citronnelle

10 recettes
Recette Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Noix de saint jacques poêlées à la citronnelle, risotto au combawa, potimarron

Entrée facile 20 min 26 min
Ingrédients: 12 grosses noix de st jacques 3 gros bâtons de citronnelle 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de volaille 1 combawa 2 gousses d'ail 1...
Recette Saint jacques en coques à la citronnelle thaï

Saint jacques en coques à la citronnelle thaï

(9 votes), (406)
Entrée facile 50 min 1025 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques (conserver les 4 plus belles coquilles avec leur couvercle) 1 pate brisée Pour la sauce : 1 échalote 1 carotte 1/4 de céleri...
Recette Saint-jacques à la citronnelle, gingembre et coco

Saint-jacques à la citronnelle, gingembre et coco

(3 votes), (1) , (114)
Plat facile 16 min 533 kcal
Ingrédients: 450 g de noix de Saint-Jacques 2 blancs de poireaux QS d'huile d'olive 1 oignon tiges de citronnelle gingembre râpé 20 cl de lait de coco safran
Recette Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle

Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle

(2 votes), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 24 min
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 100 g d'amarante 3 jeunes poireaux 1 litre de bouillon à la citronnelle, combava et poireaux 20 g de beurre 1 cuillère à...
Recette Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

(1 vote), (18)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: -12 coquilles -1 verre à liqueur de rhum -1 c à c de citronnelle fraîche finement coupée -4 c à s d'huile d'olive -2 poignée de pousses d'épinard...
Coquilles Saint-Jacques : des trésors de fête à prix d’or? On vous en dit plus!

Coquilles Saint-Jacques : des trésors de fête à prix d’or? On vous en dit plus!

(3 votes)

Une chair tendre et savoureuse, souvent déguster pour des occasions spéciales. La coquille Saint-Jacques, est-elle encore un mets convoité dans vos assiettes de fêtes? C’est une bonne question. En décembre et janvier, la consommation des coquilles Saint-Jacques...

Recette Bouillon de coquilles saint jacques épicé gingembre et citronnelle

Bouillon de coquilles saint jacques épicé gingembre et citronnelle

Autre facile 23 min 133 kcal
Ingrédients: 1 l de bouillon de volaille (ou de légumes maison ou la même quantité d'eau et 1 cube de bouillon ) 2 gousses d'ail 1 cm de gingembre frais 1...
Recette St jacques à la citronnelle & fondue de poireaux

St jacques à la citronnelle & fondue de poireaux

Entrée facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 4 beaux poireaux 4 noix de St Jacques 15 cl de lait concentré non sucré 1 cuillère à café de citronnelle en poudre 1/2 citron 40 g de beurre 1/2...
Recette St jacques, fondue de poireaux, citronnelle & pamplemousse

St jacques, fondue de poireaux, citronnelle & pamplemousse

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques avec le corail 4 blancs de poireaux 1/2 tige de citronnelle le jus d'1/2 pamplemousse 20 g de beurre 1 cuillère à café...
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Recette St jacques à la vapeur parfumées au gingembre et à la citronnelle

St jacques à la vapeur parfumées au gingembre et à la citronnelle

Plat moyen 45 min 207 kcal
Ingrédients: 15 g de gingembre frais 1 bâton de citronnelle 1 blanc de poireau de la sauce soja 250 g de riz au jasmin
Recette Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert

Jean-jacques et ses st-jacques à la citronnelle, fondue d'endives au citron vert

Entrée facile 10 min 19 min
Ingrédients: 24 belles coquilles Saint-Jacques (décoquillees et nettoyées par votre poissonnier) 4 branches de citronnelle fraîche + 2 branches pour la sauce 8...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(170 votes)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!




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