Ingrédients: 1 portion de pâte feuilletée 2 poireaux 1 échalote 4 cuillères à soupe de crème fraîche 8 noix de Saint Jacques 1 oeuf battu avec une cuillère à...
Ingrédients: pâte feuilletée maison ou surgelée. noix de Saint-Jacques ou noix de pétoncles 2 gros poireaux crème fraiche cognac vinaigre de xérès sel poivre...
Ingrédients: 700 g de noix de saint-jacques ou de pétoncles 700 g de blanc de poireau 50 g de beurre 25 cl de bière 20 cl de crème fraîche 300 g de pâte...
Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'oeuf (pour dorer)
Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 12 saint jacques quelques champignons de paris 2 gousses d'ail 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) sel poivre...
Ingrédients: 12 belles noix de Saint Jacques 2 poireaux 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème légère 1 petit verre d'armagnac 1 oeuf sel poivre
Ingrédients: de la pâte feuilletée 20 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux d'une 20taine de cm 16 crevettes crues (ou déjà cuites) 1 briquette de 20cl de...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons...
Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème...
Ingrédients: Pour un cake : 3 oeufs 150 gr de farine de riz 1 sachet de levure chimique ( marque natali en boutique bio) 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1...
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 2 cuillère à soupe d'huile 3 poireaux 4 échalotes 40 g de beurre 10 cl de Noilly Prat 1 bouquet garni 50 cl de crème...
