Terrine au cognac - page 3

57 recettes

Terrine de foies de volaille aux figues

Plat facile 30 min 1 h 15 m

Ingrédients: 500 g de foies de volaille 250 g de noix de veau 1 citron 250 g d'échine de porc 250 g de lard gras frais 1 oignon ½ bouquet de persil 8 figues...

Terrine de lapin aux pistaches et baies de genièvre

Autre facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de chair de lapin désossée 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 1 cuillère à soupe de thym frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe...

Terrine de foie gras aux topinambours

Plat Difficile 1 h 45 m 1443 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour la terrine : 450 g de foie gras frais de canard 400 g de topinambours 20 cl de crème fleurette sel + poivre Ingrédients pour la...

Pâté en croûte de houdan - geflügelpastete

Autre facile 2 h 20 m 411 kcal

Ingrédients: 250 g foies de volaille échalotes ail du Cognac du Porto blanc sel poivre espelette poitrines de poulet La farce: 250 g de chair à saucisse 2...

Pâté de sanglier

Entrée facile 1 h 50 m 370 kcal

Ingrédients: 500 g de viande maigre de sanglier 250 g de viande de porc 250 g de gorge de porc 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de cognac...

Terrine de foie gras aux épices

Entrée moyen 1 h 10 m 351 kcal

Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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