Comme le veut la tradition chrétienne, nous célébrons chaque année la Chandeleur le 2 février, soit 40 jours après Noël. Rapidement devenu un rendez-vous familial, votre meilleure alliée pour honorer cette fête sera la crêpière! Grâce à elle, vous pourrez faire sauter de belles crêpes fines et moelleuses et ce pour le plus grand plaisir de toute la tablée :-)
"Pffff... J'avais pourtant pris de bonnes résolutions alimentaires cette année et les crêpes vont tout faire capoter!"
Rassurez-vous, comme dans toutes les recettes, tout est une question d'équilibre. Il vous sera donc possible de vous faire plaisir avec des crêpes sucrées sans pour autant culpabiliser. Pour cela, allégez la pâte! Non seulement il s'agira d'en réduire les calories mais aussi et surtout de rendre vos crêpes plus digestes afin d'éviter le coup de barre dans l'après-midi. Le tout sans altérer ni le goût ni la texture :-)
Pour cela, on vous livre nos 6 meilleures astuces ainsi que des recettes gourmandes à tester sans plus attendre!
Commentaires des membres:
Super, merci
Que de bonnes idées merci!