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Recettes de verrine
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Apéro sympa
Apéro sympa
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.79Euros€ (0.93€/part)
Préparation
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SABLES FEUILLETÉS AU ROMARIN:
Sabler la farine avec le beurre, le gruyère râpé, le parmesan râpé, le sel, le poivre, le romarin haché finement.
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Incorporer les œufs un par un, la crème.
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Filmer et laisser reposer au froid 1 heure.
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Abaisser la pâte à 3 mm, sur la recette détailler des allumettes de 19 cm de longueur.
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CONCASSE D'OLIVES VERTES:
Passer le tout au robot hacher grossièrement.
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CAROTTES CURRY SEL DE CÉLERI:
Faire bouillir une belle carotte, débiter en brunoise, saupoudrer avec 50/50 sel de céleri et curry.
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BROUSSE FIGATELLU:
Mélanger la brousse avec le figatelli coupé en pts morceaux.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 567Kcal
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Glucides: 42.2g
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Lipides: 36.3g
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Gras sat.: 19.4g
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Protéines: 14.9g
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Fibres: 4.7g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
21
Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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