Pour la méthode, franchement la plancha c'est simple : on l'allume, on attend 5 minutes, on pose les légumes, on met un filet de sauce... et on regarde.
Préalablement, brossez un peu vos champignons frais ou lavez les et essuyez les aussitôt.
Evidemment il faut un peu surveiller les couleurs, les odeurs. Les cuire au four préchauffé.
Quand vous êtes satisfait du résultat, déposez vos champignons sur un plat et servez aussitôt.