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Clafoutis courgettes mozzarella

Name: Clafoutis courgettes mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine; 2 oeufs; 1/3 de litre de lait; 1 cuillère à soupe de basilic haché; sel; poivre; 2 courgettes; 70 g de mozzarella; olives noires

Apéritif

4 parts

15 min

30 min

facile

193 Kcal

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Ingrédients

100 g de farine
2 oeufs
1/3 de litre de lait
1 cuillère à soupe de basilic haché
sel
poivre
2 courgettes
70 g de mozzarella
olives noires

Coût estimé: 2.89€ (0.72€/part)

Préparation

Faire revenir les courgettes coupées en dès dans un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes, avec sel et poivre. Réserver.
Préparer l'appareil à clafoutis : mélanger dans un saladier les œufs, le lait, le basilic, le sel et le poivre. Ajouter la farine et bien mélanger.
Déposer au fond des moules les dès de courgettes, les olives noires coupées en rondelles, et la mozzarella en petits dès. Recouvrir de l'appareil à clafoutis. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 193Kcal

Glucides: 19.7g
Lipides: 6.9g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 10.9g
Fibres: 3.2g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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