Étalez la pâte sur un plan de travail fariné en veillant à ce que la pâte ait toujours un peu de farine dessus pour que le rouleau à pâtisserie n'accroche pas et ne déchire pas la pâte.
Découpez la pâte en lanières d'environ 2 cms - 2.5 cms de large.
Découpez les chipolatas en 3 ou 4. Il faut qu'elles aient toutes la même taille. Aidez vous des premières pour faire les autres.
Enroulez les chipolatas de pâte comme sur la photo et disposez-les dans un plat rond allant au four sur une feuille de papier sulfurisé.
Bon, nous on avait un petit rab ... Juste la ration si vous avez faim avant que les invités arrivent ^^.
Préchauffez le four à 190°.
Enfournez 13 à 15 minutes en fonction de vos goûts et de l'épaisseur de la pâte .