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Apéritif
Recette aux poireaux
Recette aux poireaux et ricotta
Croquettes de poireaux à la ricotta
Croquettes de poireaux à la ricotta
Ces délicieuses croquettes sont idéales au moment de l'apéritif ou servies en accompagnement de poisson ou de viande. La ricotta peut être remplacer par du chèvre frais ou encore par des petits suisses.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.3Euros € (0.83€/part)
Préparation
Faire dorer les rondelles de poireaux dans un peu d'huile d'olive.
Mélanger la semoule, les poireaux, la ricotta et le persil. Saler et poivrer.
Faire des boulettes, et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfirisée.
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes environ en les retournant à mi-cuisson. Une fois dorées, les croquettes sont prêtes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 271Kcal
Glucides: 35.3g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 11.2g
Fibres: 5.2g
Sucre: 6.3g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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