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Madeleines au saumon fumé

Name: Madeleines au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 40 g de beurre; 1 petit-suisse; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure; 5 cl de lait; 2 tranches de saumon fumé; 1 cuillère de cumin et coriandre hachée; sel

Madeleines salées au saumon fumé en guise d'apéritif ou d'entrée.

Apéritif

7 parts

15 min

facile

168 Kcal

(3.8/5 - 4 votes)
1
39

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Ingrédients

4 oeufs
40 g de beurre
1 petit-suisse
100 g de farine
1/2 sachet de levure
5 cl de lait
2 tranches de saumon fumé
1 cuillère de cumin et coriandre hachée
sel

Coût estimé: 4.97€ (0.71€/part)

Préparation

Fouetter les 4 œufs dans un saladier, ajouter le beurre fondu et le petit-suisse.
Verser la farine et 1/2 sachet de levure, mélanger.
Ajouter 5 cl de lait, 2 tranches de saumon fumé coupé en dés et la cuillère de cumin et coriandre hachée.
Saler. Verser dans les moules à madeleines, cuire th 7 (210°). 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 168Kcal

Glucides: 11.2g
Lipides: 9.4g
Gras sat.: 4.6g
Protéines: 9g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes