Moelleux normands votez maintenant Apéritif6 partsfacile32 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 pomme 25 cl de lait 30 g de beurre doux 10 g de beurre salé (ou 40 g de beurre doux au total auquel vous rajoutez 1/4 de cuillère à café de sel fin 100 g de comté râpé (ou gruyère) 3 oeufs 70 g de farine 1/2 camembert poivre