Mon apéritif de noël avec la premiere tatin salée, la tatin du causse

Apéritif

6 parts

facile

30 min

250 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 300 g de champignons de Paris
• 75 g de bleu ou de roquefort
• Des noix concassées

Vous allez aimer

Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!

Préparation

• Commencer par préchauffer le four à 180°.
• Dans une poêle, fait revenir les champignons émincés,les laisser rendre leur eau avant de leur ajouter les noix et de bien mélanger.
• Mettre ce mélange dans les empreintes de moule à muffins, dans lesquels vous rajoutez quelques petits morceaux de bleu/roquefort.
• Il ne reste plus qu'à découper des ronds de pâte de la taille des empreintes des moules à muffins, à poser ces ronds de pâte sur les tatins, et à enfourner 15-20 minutes.
• La pâte feuilletée doit être colorée.
  Bien attendre que cela soit refroidi avant de démouler.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?