MUFFINS AUX 3 FROMAGES

Name: Muffins aux 3 fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farine; 1 pincée de sel; 1/2 sachet de levure chimique; 2 oeufs battus; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 30 g de gruyère râpé; 30 g de reblochon coupé en gros dés; 30 g de tartare aux poivres

Les 3 fromages sont très présents: le reblochon par son fort goût, le gruyère par le lien qu'il met dans la pâte et le tartare qui relève le muffin par son petit goût poivré!! Un parfait délice!

Apéritif

6 parts

10 min

12 min

facile

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14

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Ingrédients

100 g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs battus
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
30 g de gruyère râpé
30 g de reblochon coupé en gros dés
30 g de tartare aux poivres

Préparation

Mélanger la farine, la levure et le sel.
Ajouter les œufs battus et l'huile.
Ne pas trop mélanger, c'est la réussite du muffin.
Ajouter votre 3 fromages et mélanger légèrement.
Enfourner à chaud th.7 (200°) pendant environ 12 minutes.

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Questions:

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