Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth

Name: Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 1/2 l de lait; 100 g de farine; 100 g de fromage râpé (emmenthal, parmesan... au choix); 100 g de lardons de saumon fumé ou du saumon fumé que vous émiettez; du sel pas trop; du poivre; une cuillère à soupe d'aneth

Cette recette est sympa pour l'apéritif,un pique-nique ou pour les fêtes.

Apéritif

6 parts

20 min

40 min

facile

242 Kcal

(5/5 - 1 vote)
49

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Ingrédients

3 oeufs
1/2 l de lait
100 g de farine
100 g de fromage râpé (emmenthal, parmesan... au choix)
100 g de lardons de saumon fumé ou du saumon fumé que vous émiettez
du sel pas trop
du poivre
une cuillère à soupe d'aneth

Coût estimé: 3.08€ (0.51€/part)

Préparation

Mélanger la farine et les œufs.
Ajouter petit à petit le lait et fouetter pour ne pas avoir de grumeaux.
Mettre le fromage, les lardons de saumon, l'aneth et assaisonner.
Mettre du papier sulfurisé dans un plat à tarte.
Verser la pâte dans le plat.
Enfourner environ 40 minutes à 210°C pour des mini quiches surveillez les à partir de 20 minutes de cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 242Kcal

Glucides: 16.1g
Lipides: 12.8g
Gras sat.: 6.3g
Protéines: 15.1g
Fibres: 0.9g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth

Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth - photo 2

Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes