Ptitchef

Brochette Magret de Canard

Pour un moment de détente entre famille.

Autre
2 parts
10 min
8 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper le magret en morceaux de 4 cm de coté.
  • Enfiler les morceaux de magret sur les piques en bois en alternant avec un fruit (abricot ou pruneau) entre chaque morceau de magret.
  • Préparer des légumes d'accompagnement en parallèle (carottes, navets ....).
  • Huiler les brochettes.
  • Sur le grill, ou dans une sauteuse, faire griller les brochettes en les tournant pour qu'elles cuisent de chaque coté.
  • Servir avec des petits légumes frais.


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Accord vin : Que boire avec ?

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Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

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