Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires

Name: Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 cl de vinaigre de cidre; 500 g de pêches séchées; 75 cl de vinaigre de cidre; 500 g de poires séchées

Une super idée pour les salades de l’été. De plus, c'est modifiable à volonté!

Autre

1 parts

10 min

facile

880 Kcal

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Ingrédients

Pour une petite bouteille de vinaigre de pêches :

75 cl de vinaigre de cidre
500 g de pêches séchées

Pour une petite bouteille de vinaigre de poires :

75 cl de vinaigre de cidre
500 g de poires séchées

Coût estimé: 7.5€ (7.5€/part)

Préparation

Dans un récipient hermétique, découpez les poires séchées.
Dans un autre récipient, découpez les pêches séchées.
Recouvrez les fruits de chacun des récipients de 75 cl de vinaigre de cidre.
Fermez les bocaux et laissez reposer pendant 3 semaines.
Versez le vinaigre en le filtrant dans une bouteille.
A utiliser en cuisine, dans une vinaigrette ou dans une recette!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 880Kcal

Glucides: 120.7g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 7.4g
Fibres: 25.2g
Sucre: 113.3g
ProPoints: 16
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (2500g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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