Divines crêpes du dimanche soir

Autre

4 parts

facile

24 h 15 m

541 Kcal

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Le dimanche soir à la maison, vous pouvez préparer votre crêpe. Prépare la pâte en début d'après-midi pour la faire reposer au réfrigérateur comme ça vous êtes tranquille, vaque à vos occupations sieste, promenade, repassage jusqu'au soir. Et bon appétit!

Ingrédients

• 1/2 l de lait
• 80 g de beurre
• 5 oeufs
• 30 g de sucre
• 250 g de farine
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Verser le lait froid dans une casserole.
• Ajouter les morceaux de beurre.
• Faire chauffer le tout jusqu'à ce que le beurre fonde et que le liquide soit homogène.
• Verser la farine dans un saladier, ajouter le sel et le sucre. Puis ajouter les œufs un à un. Mélanger.
• Ajouter ensuite le mélange lait/beurre. Vous pouvez soit cuire les crêpes tout de suite - cette recette le permet - ou laissez reposer la pâte.

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