Ptitchef

Galettes de pommes de terre au thon et olives

C'est vraiment bon, l'association pomme de terre-thon est bien sympathique!!Bon appétit!!

Autre
2 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Purée:

Galettes:

Préparation

  • Purée:
    Éplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux pour que elles cuisent plus rapidement.
    Les mettre dans de l'eau bouillante salée pendant 30 minutes pour qu'elles soient bien molles. Les égoutter.
  • Puis, avec un presse purée, écraser les pommes de terre, ajouter du sel et du poivre selon vos goûts.
  • Ajouter aussi une pincée de muscade.
    Ajouter le lait.
    Presser à nouveau pour avoir une purée bien lisse.
  • Galettes:
    A la purée, ajouter le thon, les olives coupées en petits morceaux.
    Mélanger puis ajouter l’œuf et du basilic. Bien mélanger.
  • Ensuite, dans une poêle huilée bien chaude, déposer un peu de préparation.
  • Retourner une fois qu'un côté est cuit.
    Continuer jusqu'à ce que vous n'ayez plus de préparation.


H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Riz ou pommes de terre : Quel glucide vous convient le mieux? Riz ou pommes de terre : Quel glucide vous convient le mieux? Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Derniers dossiers

5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez