Dans un saladier, mélanger la purée de butternut avec le sucre. Ajouter la farine et les amandes en poudre.
Battre légèrement le blanc d’œuf et l'ajouter au mélange précédent. Verser les 3/4 des raisins secs et parsemer de 3 pincées de cannelle et de noix de muscade. Mélanger délicatement.
Répartir la pâte dans les 12 alvéoles de la plaque à mini muffins.
Décore des raisins secs restant.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 35 minutes.
Laisser refroidir et démouler délicatement. Servir tiède ou froid.
Le secret d’un pain d’épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable pour Noël!
Comment conserver le plus longtemps possible ses biscuits?
Raisins: roi des fruits!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
