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Pain au germes de blé et à l'huile d'olive

Name: Pain au germes de blé et à l'huile d'olive
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 ml d'eau; 2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de jus de citron; 130 g de farine d'épeautre complète; 100 g de farine de seigle; 250 g de farine de froment; 70 g de germes de blé; 2 cuillères à café de levain déshydraté

Autre

6 parts

25 min

55 min

moyen

298 Kcal

Pain au germes de blé et à l'huile d'olive

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Ingrédients

300 ml d'eau
2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de jus de citron
130 g de farine d'épeautre complète
100 g de farine de seigle
250 g de farine de froment
70 g de germes de blé
2 cuillères à café de levain déshydraté

Préparation

Mettre les ingrédients dans la map, A la fin du programme, sortir le pâton le dégager.
Donner la forme souhaitée et laisser le pain lever 30 minutes environ.
Préchauffer à 220°, cuire pendant 25 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 298Kcal

Glucides: 56.9g
Lipides: 1.8g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 9.6g
Fibres: 6.4g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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