Tarte fine aux poires et à la crème de calisson, sans gluten
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Une excellente tarte à faire pour le goûter de vos enfants. Facile à réaliser pourtant délicieuse.
Ingrédients
1
Coût estimé: 0.29Euros€ (0.29€/part)
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Tarte fine aux abricots
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Tamiser la farine, le sucre et le sel. Incorporer les cubes de beurre et couper la pâte à l'aide d'un coupe-pâte ou au robot, jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter l’œuf. Mettre en boule, filmer et réfrigérer, au minimum, une heure.
- Façonner le nombre de fonds de tartes désirées.
- Étendre 1 ou 2 cuillères à soupe de crème de Calisson sur chacune et recouvrir de minces tranches de poires, pelées et dont on a retiré le cœur et les pépins.
- Saupoudrer un peu de sucre à glacer, parsemer de quelques pistaches broyées et enfourner pendant une quinzaine de minutes, dans un four préchauffé à 400°F (200°C).
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 519Kcal
- Glucides: 85.9g
- Lipides: 9.6g
- Gras sat.: 3.8g
- Protéines: 18.1g
- Fibres: 5.2g
- Sucre: 4.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Végétarien
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)
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