Brochettes avec du jambon

Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.

Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'ardenne

Apéritif facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel 4 tranches de jambon 4 très fines tranches de foccacia feuilles de roquette pesto 125 ml de porto...

Brochettes de saint jacques et jambon de parme , asperges et juliennes de légumes poêlées

Plat moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel et poivre

Brochettes jambon-ananas

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc épaisses 2 rondelles d'ananas frais, grandes et épaisses 100 g de sucre eau 3 cuillères à soupe de jus de citron 6 à 8...

Mini brochettes de mangue au jambon serrano et coulis balsamique

Apéritif facile 12 min 5 min

Ingrédients: Coulis de balsamique ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé...

Brochettes aubergines, mozzarella et jambon de parme

Entrée facile 20 min 179 kcal

Ingrédients: 1 aubergines 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon huile d'olive sel

Brochettes de jambon louisiane

Apéritif facile 25 min 216 kcal

Ingrédients: 800 g de jambon 10 cl (100 ml) de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 gousse d'ail pressée 3 clous de...

Brochettes de champignons crus & jambon de bayonne

Entrée facile 25 min 169 kcal

Ingrédients: 16 champignons de Paris 4 tranches de jambon de Bayonne 4 petites tomates en grappe 2 poignées de roquette 1 petit bouquet de persil 1 citron 1...

Brochettes gambas serrano – tortillas chorizo

Entrée facile 20 min 561 kcal

Ingrédients: Pour les 1ères Tapas (Tortillas facile au chorizo, inspirée Recette de J-François PIEGE) : 125g de chips (de 125 gr) 4 oeufs Un peu de persil 1...

Brochettes apéritives italiennes

Apéritif moyen 10 min

Ingrédients: Tomates séchées à l'huile d'olive Tomates cerises Mozzarella Chiffonnade de jambon de Parme Sel et poivre du moulin Huile d'olive Balsamique

Mini brochettes tomate cerise et mozzarella

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: tomates cerises du saucisson sec ou du salami ou du jambon de serrano de la mozzarella coupée en petits cubes ou des petites billes du basilic...

Mini brochettes tomates cerises & mozza

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de...

Brochettes pour l'apéro

Apéritif facile 10 min 1106 kcal

Ingrédients: 20 billes de mozzarella 20 tomates cerises 3 tranches de jambon de Parme Sel Poivre Sauce Pistou

Minis brochettes apéritives poulet soja curry pl

Autre facile 14 min 60 kcal

Ingrédients: 1 steak de soja Sojasun à l'indienne dés de poulet ou dés de jambon

Mon dîner de st valentin *1*

Apéritif facile 10 min 71 kcal

Ingrédients: 2 tranches de Jambon blanc dégraissé, découenné + 1 tomates 4 Fromage frais