Crèmes dessert - page 22

Ingrédients: ½L de lait + un chouya 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 8 carrés de chocolat noir

Ingrédients: 250g de lait 250g de creme de riz 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs (30g de cafe soluble ou de vanille) facultatif

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30% 10 cl de lait 20 cl de jus d'orange 30 g de sucre poudre zeste d'orange

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de beurre salé 6 oeufs

Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 85 g de sucre 15 g de sucre vanillé 1 litre de crème liquide entière (très important qu'elle soit entière et non pas allégée)

Ingrédients: 100 g Chocolat noir à 70% 4 Jaunes d'oeufs 90 g Sucre en poudre 25 cl Lait 25 cl Crème fraîche liquide 1,5 cuillère à café Poudre de piment...

Ingrédients: 500 ml de lait 2 Cuillères à soupe de maïzena 1 Cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/2 fève tonka

Ingrédients: 30 cl de lait 2 oeufs 30 g de sucre la caramel de porto 40 g de sucre 3 cl de porto

Ingrédients: 100 g de pâte à pistache 400 g de tofu soyeux 50 g de lait de soja 100 g de chocolat blanc fondu

Ingrédients: 3 belles pommes golden (du verger) 70 g de confiture de framboise (maison) 40 cl de crème fraiche épaisse au lait cru (de la ferme, du jour)

Ingrédients: 125 g de mascarpone 5 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de sirop...

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 3 jaune d'oeuf 50 g de sucre 3 clémentines 2.5 cl de grand-marnier 50 g de sucre roux

Ingrédients: 50cl de creme liquide 200gr de chocolat 25gr de beurre 2 jaunes d'oeufs

Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 200g de sucre 4c a soupe d'extrai de violette 1/2l de lait 1/2 l de creme fraiche liquide

Ingrédients: 300 g de fraises 250 g de mascarpone 50 g de sucre 4 feuille de basilic le jus d'un demi citron

Ingrédients: 3 avocats 1 citron 75 g de sucre 100 g de crème fraîche 50 g d’amandes en poudre 6 cuillères à soupe d’anisette Pour garnir: amandes entières...

Ingrédients: 150 g de pralinoise 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 15g de maïzena

Ingrédients: 1) Crème aux pignons d'alep: 500 g de pâte de pignons d'alep 300 g de farine 200 g de sucre 1 litre et 1/2 d'eau minérale 2) Crème pâtissière: 1...

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de cassonade 1 gousse de vanille