Crèmes dessert - page 21

Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes...

Ingrédients: 2 pamplemousses, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de Maïzena,

Ingrédients: 3 oeufs entiers + 2 blancs 20 cl de crème fraîche à 30% 100 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 g d'agar-agar 4 citrons bio 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 80 cl de lait 20 cl de crème fraîche 200 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 4 cuillère à soupe rases de maïzena

Ingrédients: 150 g de sucre 6 dl d'eau 2 jus de citron (citrons non traités) + les zestes 60 g de maïzena 60 g de beurre 4 jaunes d’oeuf quelques petites...

Ingrédients: 1 Grenade 10 de lait de coco 25g de sucre en poudre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 5cl de crème fraîche liquide 1 pincée de Gingembre

Ingrédients: 6 oeufs entiers 150 g de sucre roux 2 fleurs d'ylang 1 l de lait 1/2 bâton de vanille

Ingrédients: Craquant chocolat : 60 g de chocolat noir à 70 % (Valhrona) 6 gavottes natures Feuillantine blanche : 50 g de bon chocolat blanc 200 g de praliné...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 6 gouttes d'essence de bergamote 30 g de cassonade

Ingrédients: 1 petit panais (125 g une fois épluché) 100 g de lait écrémé 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre fève tonka (à défaut...

Ingrédients: 200 ml de crème fraiche liquide allégée 300 ml de lait 100 gr de sucre ou édulcorant 1 et 1/2 cuillère à café de pâte de pistache 2 cuillères à...

Ingrédients: Ingrédients crème: 1 mangue bien mûre 5 oeufs 50 cl de lait de coco 10 g de beurre 160 g de sucre + 150 g pour le caramel Ingrédients sablé: 80 g...

Ingrédients: 1 litre de lait de soja 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 5 cuillères à soupe de caramel liquide

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ( en petites billes ) 1/4 L de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 125 gr de chocolat fondu Le jus...

Ingrédients: 7 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 1/2 litre de crème liquide 1/2 litre de lait Cassonade

Ingrédients: des dattes de crème anglaise 3 petits suisse

Ingrédients: Sous la patte : 8 tranches d'ananas, 75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL ! Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste 1...

Ingrédients: 20 cl de crème fleurette 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de poivre de sichuan 80 g de jaune d'oeuf (soit environ 4 jaunes) 50 g de sucre en poudre

Ingrédients: 200 g de mascarpone 200 g de crème fraîche à 40% 100 ml de pina colada 10 ml de rhum brun 35 g de sucre glace des amandes effilées, de la noix de...

Ingrédients: Pour la Crème : ¾ de litre de lait 75 g de sucre fin + 50 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 20 g de maïzena Pour le Caramel : 15...

Ingrédients: 150 grammes de lentilles vertes du puy 200 grammes de sucre 2 gousses de vanille 5 étoiles d'anis étoilé 1 citron

Ingrédients: 10 oeufs 250grs de sucre 1l de lait entier sucre pour le caramel (10cl d'eau pour 300gr de sucre )

Ingrédients: 5 belles bananes Fraissinette 70 gr de confiture de baies de sureau noir 40 cl de crème fleurette au lait cru

Ingrédients: 40 cL de lait 30 cL de crème liquide entière 75 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe...