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Cake sans-gluten
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Cake au citron, graines de pavot et canneberges
Cake au citron, graines de pavot et canneberges
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un grand bol, mélanger les farines, fécule, graines de pavot, poudre à lever et les canneberges.
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Dans un saladier, battre les œufs avec le zeste, le miel et le sucre. Ajouter le beurre en continuant de battre.
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Ajouter le jus de citron et mélanger. Progressivement incorporer le mélange de
farines et bien mélanger.
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Verser l'appareil dans un moule à cake beurré (s'il n'est pas en silicone).
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Enfourner pour environ 50 minutes, il faut que la lame d'un couteau insérée ressorte sèche.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 523Kcal
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Glucides: 62.1g
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Lipides: 26g
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Protéines: 9.2g
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Fibres: 2.2g
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Sucre: 20.2g
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ProPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
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