Cake au maïs

Le cake est un mot d'origine anglaise qui signifie gâteau. Jadis, ce gâteau était servi accompagner de thé. Le temps et les époques ont permis à cette gourmandise de s'offrir une touche de fantaisie. De nombreuses recettes de cake salé ou sucré ont vu le jour: du cake aux pruneaux, à la noix de coco en passant par le cake aux lardons. Toutes les saveurs sont représentées.

Cake salé crevettes maïs poivrons rouges

Entrée facile 40 min 199 kcal

Ingrédients: Ingrédients : 4 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 7cl de lait 5cl d'huile 1 boîte de crevettes décortiquées 1 petite boîte de maïs -1/2...

Cake à la farine de maïs et à la banane

Autre facile 55 min 397 kcal

Ingrédients: 3 oeufs entiers 100 g de sucre de canne 150 g de farine de maïs 125 g de beurre 3 bananes bien mûres (2 écrasées et 1 coupée en rondelles, par...

Cake au citron et aux amandes à la farine de maïs

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 120 g de farine de maïs (pas de maïzena, ni de semoule pour polenta) 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre 200 g de beurre salé tempéré et coupé...

Cake à la semoule de maïs, à la banane et aux myrtilles

Dessert facile 55 min 184 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre 2 bananes (moyennes mûres) 1 yaourt nature (de 125g) 150g de semoule de maïs extra-fine ½ sachet de levure chimique 1 pincée...

Cake à la farine de maïs et à la pomme

Autre facile 55 min 398 kcal

Ingrédients: 3 oeufs entiers 150 g de farine de maïs 4 cuillères de farine de blé 125 g de beurre 100 g de sucre 1 grosse pomme 1/2 sachet de levure

Cake salé au mais

Autre facile 55 min 375 kcal

Ingrédients: 150 g de farine blanche 50 g de farine de mais 4 oeufs entiers sel 1 petite boite de maïs 100 g de fromage râpé 100 g de beurre 1 sachet de levure...

Cake au magret fumé

Plat facile 50 min 336 kcal

Ingrédients: 8 tranches de magret séché fumé (8 à 10) 100g de farine 2 c. à s. de fécule de mais 1 c. à c. de levure chimique (Alsa) 1 oeuf 50ml de lait...

Cake aux oignons et aux lardons

Entrée facile 25 min 45 min

Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux...

Cake moelleux aux pommes, figues séchées et noisettes

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 100 gr de farine de blé 100 gr de fécule de mais 1 sachet de levure 4 œufs 100 gr de sucre de canne non raffiné + 1 c à s bombée (pour les pommes)...

Cake sucré aux blettes

Dessert moyen 20 h 40 m 403 kcal

Ingrédients: 1 botte de blettes (je n'utilise que le vert) 150 g de farine de maïs bio 1/2 sachet de levure 1 yaourt nature bio 3 oeufs 120 g de sucre de canne...

Cake à la noix de coco et au crunch au caramel

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour 6 personnes (bien sur comme d’habitude, j’ai un peu modifié les quantités en fonction de mon frigo) 150g de farine 150g de beurre 150g de de...

Cake au poulet, à la courgette et au bleu d'auvergne

Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 170 g de poulet cuit 2 courgettes 50 de Bleu d'Auvergne 2 petites...

Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

Entrée facile 1 h 10 m 225 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de lentilles vertes 50 g de farine de maïs 50 g de crème de millet 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 2 oeufs 2...

Cake au citron, amandes et graine de pavot

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive (ça ne se sent pas mais vous pouvez utiliser une autre huile si vous...

Cake estival aux poivrons rouges tomates séchées et jambon

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 poivrons rouges quelques olives vertes 2 tomates séchées 150 g de jambon fromage râpé gruyère ou sicilien 300 à 320 g de farine 1 pot de yaourt...

Cake bananes / framboises (un peu) allégé

Autre facile 1 heure 496 kcal

Ingrédients: 3 bananes bien mures 225 g de farine à levure incorporée 1 cuillère à soupe rase de levure chimique (facultatif, mais le gâteau a bien gonflé) 60 g...

Cake coco, banane, chocolat

Dessert facile 1 h 5 m 400 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs battus 150 ml de lait de coco 1 banane mûre écrasée (mais on peut en...

Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 40g de farine de maïs 2 grosses cuillères de farine blanche 2 grosses cuillères de Maïzéna 20g de beurre salé 1 bouchon de vodka 2 petits suisses...

Cake au citron, graines de pavot et canneberges

Dessert facile 1 h 15 m 559 kcal

Ingrédients: 80 g de sucre de canne blond Zeste d'un citron non traité 100 g de beurre fondu et refroidi 2 oeufs 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1...

Cake au fromage de chèvre et à la courgette

Autre facile 1 h 5 m 658 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à cake: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12,5 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 100 g de gruyère râpé sel poivre Pour le cake...

Cake light aux raisins secs et pommes

Dessert facile 30 min 319 kcal

Ingrédients: 250 g de pommes réduites en compote avec un peu de sucre 1 pomme coupée en dés 30 g de sucre blond 40 g de farine 7 g de levure chimique 2...

Cake petit epeautre legumes et curry (végétalien)

Apéritif facile 40 min 280 kcal

Ingrédients: 60 g de farine complète de petit épeautre 30 g de farine de maïs 40 g de farine de blé T65 10 g de farine de tapioca 1/2 sachet de levure 1/2...

Cake au thon sans gluten sans lait

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 boite de thon de 400g 4 cuillères à soupe généreuses de farine de lupin 20cl de crème de soja pour la cuisine Basilic surgelé Échalotes surgelée...

Cake fondant... aux poivrons et aubergines

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine de maïs 1 dl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 à 150 g de gruyère râpé pincée de sel + 3...