Compotée d'abricot à l'huile d'olive et romarin

Name: Compotée d'abricot à l'huile d'olive et romarin
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 abricots (assez mûrs); 3 càs de sucre; 1 gousse de vanille; 2 càs d'huile d'olive; 1 noisette de beurre; 1 branche de romarin frais (belle branche)

Parfait pour terminer un repas !

Dessert

4 parts

5 min

15 min

facile

183 Kcal

Compotée d'abricot à l'huile d'olive et romarin

(3/5 - 2 votes)
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8 abricots (assez mûrs)
3 càs de sucre
1 gousse de vanille
2 càs d'huile d'olive
1 noisette de beurre
1 branche de romarin frais (belle branche)

Coût estimé: 3.4€ (0.85€/part)

Préparation

Dans une casserole, verser l'huile d'olive, le beurre et les graines de la vanille. Ajouter la branche de romarin. Couper les abricots en 4 et les ajouter dans la casserole. Ajouter le sucre et la gousse de vanille.

Laisser compotée à feu doux durant environ 15 minutes selon la maturité de vos abricots.

Oter le romarin et la gousse et laisser refroidir la compotée.

Déguster frais, un pur délice.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 183Kcal

Glucides: 23.5g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 1.3g
Fibres: 2.7g
Sucre: 22g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Truite au four thym et huile d'olive

M Manuadel

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes