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Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)
Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)
Préparation
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Couper la gousse de vanille en deux, retirer les grains et mettre l'ensemble dans le lait.
Porter à ébullition.
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Retirer la gousse et ajouter l'agar-agar.
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Faire bouillir encore 1 minute.
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Retirer du feu et ajouter le sucre.
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Laisser tiédir puis répartir dans des ramequins.
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Laisser prendre 1 nuit au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 81Kcal
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Glucides: 15.8g
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Lipides: 0.2g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 4.4g
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Fibres: 0g
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Sucre: 15.7g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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