Recette de crème et flan

23 recettes

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

(2 votes), (23)

Autre facile 25 min 71 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème de soja 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille 1 cuillère à café...

Creme de leite (flan portugais)

(5 votes), (58)

Dessert facile 20 min 390 kcal

Ingrédients: 1L de lait 150g de sucre 60g de farine le zeste d'un citron 1 bâton de cannelle 4 jaunes d'oeuf

Crème flan et caramel au beurre salé

(1 vote), (34)

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 demi litre de lait 100 g de crème 4 oeufs entiers 12 sucres 15 g de poudre à crème pour le caramel 100 g de sucre fin 40 g de beurre 6 cuillères...

Créme renversée à la noix de coco

(15 votes), (2) , (25)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de lait sucré (nestlé) 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure) 4 oeufs 120 g de noix de coco Caramel : 150 g de sucre +...

Crème au chocolat façon danette

(4 votes), (3) , (44)

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 500 g de lait ½ écrémé 50 g de cacao non sucré 100 g de sucre vanillé 100 g de crème liquide 20 g de Maïzena

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(43 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Creme mascarpone a la cacahuete

(4 votes), (1) , (10)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 3 oeufs+1 blanc 250 g de mascarpone 50 g de crème de cacahuètes 80 g de sucre en poudre Nappage au chocolat type Impérial

Crème vanille

(2 votes), (1) , (273)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 oeuf entier + 3 jaunes 60 g de sucre cuillère café d'extrait de vanille 1 pincée de sel

Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)

(1 vote), (22)

Dessert facile 20 min 81 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille de Madagascar 30 g de cassonade 1/4 de cuillère à café d'agar-agar

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Crème polynésienne: les îles tonga

(1 vote), (4)

Dessert facile 15 min 318 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 75g de sucre en poudre 25g de maîzena 1 citron jaune 250ml d'eau 1/2 boite d'ananas en tranche.

Crème au café façon liégeois

(3 votes), (24)

Dessert facile 15 min 324 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait 100 g de sucre 40 g de maïzena 4 oeufs 1 cuillère à soupe de café soluble

La recette du flan coco la plus rapide du monde!

(71 votes)

10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas? On vous prouve que c'est possible grâce à notre recette détaillée juste ici→

Crème renversée à l'orange et caramel blond

(1 vote), (17)

Dessert facile 50 min 167 kcal

Ingrédients: 1 orange bio 150 g de sucre semoule pour le caramel 100 g de sucre semoule pour la crème aux oeufs 3 oeufs 5 dl de lait demi-écrémé le jus d'une...

Crème au café sur lit de speculoos® au chocolat

(1 vote), (11)

Autre facile 15 min 193 kcal

Ingrédients: 375 ml de lait 3 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à café de sucre 2 à 3 cuillères à café de café soluble 3 speculoos ® au chocolat