Crème Légère à la Vanille et aux Cranberries

Name: Crème légère à la vanille et aux cranberries
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 ml de lait; 2 oeufs; 20 g de Maïzena; 40 g de sucre; 1 cuillère à café de vanille liquide; des cranberries

Dessert

4 parts

10 min

facile

205 Kcal

Crème Légère à la Vanille et aux Cranberries

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Ingrédients

250 ml de lait
2 oeufs
20 g de Maïzena
40 g de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide
des cranberries

Coût estimé: 2€ (0.5€/part)

Préparation

Travailler les jaunes avec le sucre et la Maïzena.
Faire bouillir le lait et la vanille.
Ajouter le lait sur la préparation aux oeufs, bien mélanger et remettre sur le feu.
Remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Ajouter les cranberries.Laisser refroidir et ajouter ensuite les blancs battus en neige.
Disposer dans des coupes et réserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal

Glucides: 39.4g
Lipides: 3.9g
Protéines: 5.2g
Fibres: 1.5g
Sucre: 26.7g
ProPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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