Salade Composée au Magret, kiwi et Queso de Cabra al Pimenton

Name: Salade composée au magret, kiwi et queso de cabra al pimenton
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: des oeufs; des magrets de canard; l'huile de colza; du vinaigre à la mûre; de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne; 1 kiwi; des tomates cerise; Poivre

Des salades complètes comme celle-ci, c'est vite fait, simple et savoureux!!

Dessert

3 parts

15 min

10 min

facile

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34

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Ingrédients

des oeufs
des magrets de canard
l'huile de colza
du vinaigre à la mûre
de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne
1 kiwi
des tomates cerise
Poivre

Préparation

Pendant que des œufs durcissent, faites griller des magrets de canard dans une poêle sèche.
Et deposez-les sur un papier absorbant.
Préparez une vinaigrette maison avec de l'huile de colza et du vinaigre à la mûre.
Prélevez des copeaux de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne.
Dressage :
sur une salade batavia déposez 4 demi œufs écalés, 1 kiwi coupé en 4 des demi tomates cerise longues des copeaux de queso de cabra des lanières de magret de canard grillées.
Poivrez
Arrosez le tout de la vinaigrette à la mûre.

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Photos

Salade Composée au Magret, kiwi et Queso de Cabra al Pimenton

Salade Composée au Magret, kiwi et Queso de Cabra al Pimenton - photo 2

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Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:

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