Pendant que des œufs durcissent, faites griller des magrets de canard dans une poêle sèche.
Et deposez-les sur un papier absorbant. Préparez une vinaigrette maison avec de l'huile de colza et du vinaigre à la mûre.
Prélevez des copeaux de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne.
Dressage : sur une salade batavia déposez 4 demi œufs écalés, 1 kiwi coupé en 4 des demi tomates cerise longues des copeaux de queso de cabra des lanières de magret de canard grillées. Poivrez Arrosez le tout de la vinaigrette à la mûre.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes