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  5. Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin

Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
304 Kcal
  • Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin
  • Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Mélangez la farine avec l'édulcorant et 2 cuil à soupe de lait. Ajoutez le reste de lait et faites épaissir sur feu doux.
  • Hors du feu, ajoutez les jaunes, l'essence de mandarine et les bananes écrasées.
  • Montez les blancs avec une pincée de sel et 2 cuillères à soupe de sucre à mi-parcours.
  • Versez sur la préparation aux bananes, remuez délicatement.
  • Mouillez des ramequins, remplissez-les et enfournez à four chaud pendant 20 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 304Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Soufflés au foie gras


B Bénédicte

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Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin
Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin - photo 2

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