Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre... votez maintenant PrécédentSuivant Dessert4 partsfacile2 h 55 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Sirop de gingembre et confit : 200 g de gingembre 300 g d'eau 300 g de sucre Rhubarbe confite au four : 1 kg rhubarbe sirop de gingembre Base cheesecake : 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 2 oeufs 80 g de sucre quelques gouttes d'huile essentielle de citron Fonds de tarte : feuilles de filo beurre fondu