Verrines la Classe !

Name: Verrines la classe !
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes; Huile d'olive; 1 cuillère à café d'huile d'amandons de pruneaux ou gouttes d'arôme amande amère diluées; 1 carotte par personne environ; huile d'olive; 3 gouttes d'huile essentielle d'orange douce bio; un verre de jus d'orange frais.; Coriandre

Dessert

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

Salade de courgettes à l'huile d'amandons de pruneaux:

2 courgettes
Huile d'olive
1 cuillère à café d'huile d'amandons de pruneaux ou gouttes d'arôme amande amère diluées

Salade de carotte à l'huile essentielle d'orange douce bio:

1 carotte par personne environ
huile d'olive
3 gouttes d'huile essentielle d'orange douce bio
un verre de jus d'orange frais.
Coriandre

Coût estimé: 4.2€ (1.05€/part)

Préparation

Salade de courgettes à l'huile d'amandons de pruneaux:
Laver les courgettes, les tailler en petits cubes à l'aide d'une mandoline. Faire revenir rapidement à la poêle avec un peu d'huile. Ajouter l'huile d'amandons de pruneaux. Réserver au frais.
Salade de carotte à l'huile essentielle d'orange douce bio :
Éplucher et râper finement les carottes. Mélanger l'huile d'olive et l'huile essentielle d'orange bio
Assaisonner les carottes. Réserver au frais.
Décorer avec des feuilles de coriandre.
Nettoyer au besoin avec de l'huile neutre.

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