Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

Name: Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100grs de pétoncles; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cl de Pastis; 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée); 2 brins de ciboulette (pour former l'aumônière); 2 cuillères à soupe de dés de concombre; 2 cuillère à soupe de jus de citron vert; 2 tranches de saumon fumé (assez grandes); 1 pot d’oeufs de saumon (ou de truite ou de lumps ou de hareng fumé); 1 citron vert (en rondelles pour la déco)

Entrée

2 parts

facile

12 min

290 Kcal

Une découverte: une entrée avec du saumon fumé et des Saint-Jacques vraiment excellente et facile à réaliser pour votre Valentin ou votre Valentine.

Ingrédients