Bouillon à fondue chinoise

Ingrédients

• 2 conserves de consommé de boeuf
• 1 oignon, moyen
• 3 gousses ail
• 2 feuilles laurier
• 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 2 tasses d'eau
• 1 tasse de vin rouge
• 1/2 tasse de sauce chili
• Sel et Poivre
• Sauce Tabasco