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Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

Voici une petite variante des brochettes traditionnelles...

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
196 Kcal
  • Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...
  • Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées... - photo 2
  • (5/5 - 1 vote)
  • 9
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.8€ (0.95€/part)

Préparation

  • Eplucher la pomme et couper la en morceaux. Faire fondre une noisette de beurre salé dans une poêle puis faire revenir les pommes.
  • Ajouter le miel et laisser dorer une dizaine de minutes. Il faut que les morceaux restent fermes car elles finiront de cuire au barbecue.
  • Couper l'andouillette en morceaux puis badigeonner de moutarde une des faces.
  • Dresser vos brochettes en intercallant les ingrédients. Au milieu de votre brochette formez et enfilez une tranche de poitrine fumé.
  • Lorsque le barbecue est chaud déposer les brochettes et les laisser cuire une dizaine de minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 196Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée


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Photos

Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...
Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées... - photo 2

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