Cassolette de cabillaud

Name: Cassolette de cabillaud
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g); 12 crevettes entières décortiquées; 8 noix de st jacques avec corail; 16 champignons entiers de paris; Gruyère râpé; Chapelure; Sel et poivre

Entrée

6 parts

facile

50 min

Voici une des entrées que tout le monde aiment,surtout les amateurs de poissons cette recette est pour vous...Bon appétit!

Ingrédients

4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g)
12 crevettes entières décortiquées
8 noix de st jacques avec corail
16 champignons entiers de paris
Gruyère râpé
Chapelure
Sel et poivre

Vous allez aimer

Papillote de cabillaud

Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Faire cuire les tranches de cabillaud à la poêle avec les noix de st jacques.
Beurrez les cassolettes,émiettez le cabillaud en gros morceaux et les disposez dans les plats.
Ajoutez les crevettes décortiquées,les champignons et les noix de st jacques.
Réaliser de la bechamel.
Ne pas oublier de saler et poivrer.
Ensuite,remplir de béchamel les ramequins,déposer au-dessus un peu de gruyère et de chapelure.
Enfournez à four chaud pendant 25 minutes environ th 6 à 180°C.

L La cuisine de Mél

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Commentaires

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agathoise, 11/04/2010

Cela a fait un malheur chez mes invite en plus dans les cassolette c'est super jolie

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