Ptitchef

Cassolettes aux crevettes

25 recettes
Recette Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

Plat facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 12 grosses crevettes 3 poivrons rouges 5 cl de crème fraîche de l'estragon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1...
Recette Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma

Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma

(8 votes), (3) , (147)
Entrée moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 40 noix de pétoncle ou 12 st jacques (peut varier selon la grosseur et la taille de la cassolette) 8 crevettes crues 2 carottes 1 courgette 2 cuil...
Recette Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

Cassolettes de crevettes aux pommes de terre et au fromage

(4 votes), (1) , (59)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de crevettes cuites 3 grosses pommes de terre ou 4 moyennes 10 cl de crème fraîche 160 g de fromage 1 grosse poignée de gruyère râpe 1...
Recette Cassolettes de crevettes aux girolles

Cassolettes de crevettes aux girolles

(5 votes), (12)
Plat facile 42 min 155 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes crues 125 g de chair de tomate au basilic 125 g de girolles 1 échalote 10 branches de ciboulette ciselées 1 cube knorr 50 ml de...
Recette Cassolettes de crevettes et cabillaud

Cassolettes de crevettes et cabillaud

(3 votes), (17)
Plat facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud 20 crevettes roses 2 oignons (dans la recette originale c'était des échalotes) 5 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec 400 g de...
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

(11 votes)

Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs. Laissez-vous donc tenter par nos...

Recette Cassolette de crevettes aux aromates

Cassolette de crevettes aux aromates

(28 votes), (13) , (807)
Plat moyen 45 min 206 kcal
Ingrédients: 600 gr de crevettes cuites 3 petites carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 branches de persil 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe...
Recette Cassolette de crevettes et poireaux

Cassolette de crevettes et poireaux

(10 votes), (2) , (40)
Plat facile 25 min 394 kcal
Ingrédients: Une trentaine de crevettes décortiquées 1 grosse échalote 6 champignons 3 blancs de poireaux 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10...
Recette Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

(5 votes), (1) , (86)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une poignée de saint Jacques surgelées une poignée de crevettes décortiquée - une branche de persil émincée - une poignée de champignons surgelés...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cassolette d’écrevisses et de crevettes

Cassolette d’écrevisses et de crevettes

(3 votes), (1) , (70)
Entrée moyen 35 min 243 kcal
Ingrédients: 400 g de queues d’écrevisses (cuites décortiquées) 200 g de grosses crevettes roses (décortiquées) 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d armagnac 5...
Recette Cassolettes de fruits de mer

Cassolettes de fruits de mer

(12 votes), (4) , (125)
Plat facile 25 min 22 min
Ingrédients: 250 g de fruits de mer surgelés 1 petite boite de champignons de paris émincés (200 g) 1 petite boite de crevettes cocktail 1 échalotte 1 gousse...
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

(44 votes)

Plier des nems avant une cuisson extra croustillante, il n'y a rien de plus simple! On vous explique pas à pas notre technique et on vous donne en prime la recette de notre garniture aux crevettes et champignons: -)

Recette St jacques en cassolettes

St jacques en cassolettes

(7 votes), (87)
Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 250 ml de vin blanc Sel, poivre 250 ml de crème 2 échalotes 30g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Cassolettes de fruits de mer

Cassolettes de fruits de mer

(3 votes), (1) , (56)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 20-25 petites noix de St Jacques Une dizaine de crevettes décortiquées Une quinzaine de moules natures 2 grosses cuillères à soupe de champignons...
Recette Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

Cassolettes d'écrevisses.recettes festives.

Plat facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses cuites 200 g de grosses crevettes roses 40 cl de crème liquide UHT 5 cl de cognac 10 cl de vin blanc 2 échalotes...
Recette Cassolettes de fruits de mer

Cassolettes de fruits de mer

Entrée facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 120 g de noix de St Jacques 120 g de moules décortiquées 12 grosses crevettes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon ¼ de poivron rouge 2...
Recette Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

(42 votes), (8) , (358)
Entrée facile 35 min 963 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 2 petites carottes 1 oignon 200 g de noix de St Jacques 100 g de crevettes surgelées Crème fraîche à votre goût Huile d'olive...
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

(5 votes), (46)
Plat facile 18 min 534 kcal
Ingrédients: 18 noix de Saint-Jacques surgelées un homard cuit 6 grosses gambas 6 grosses langoustines 12 scampis 100 g de crevettes grises 2 échalotes 1...
Recette Cassolette de saint jacques à l'armagnac

Cassolette de saint jacques à l'armagnac

(3 votes), (2) , (52)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de noix de Saint Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 200 g de champignons de Paris émincés 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1...
Recette Cassolette soufflée de fruits de mer

Cassolette soufflée de fruits de mer

(1 vote), (34)
Plat facile 25 min 629 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de moules 300 g de noix de Saint Jacques avec corail 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées 2 échalotes 10 cl de...
Recette Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

(3 votes), (33)
Plat moyen 32 min 232 kcal
Ingrédients: 2 soles (ou 4 filets) 300 g de moules de bouchot 200g de crevettes 1 échalote 1 citron du curry 200g de champignons de Paris Quelques feuilles de...
Recette Cassolette de cabillaud

Cassolette de cabillaud

(2 votes), (1) , (30)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g) 12 crevettes entières décortiquées 8 noix de st jacques avec corail 16 champignons entiers de...
Recette Cassolette marine aux st-jacques

Cassolette marine aux st-jacques

Autre facile 1 h 5 m 554 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 18 noix de St-Jacques avec corail ( selon votre goût ) 300 g de crevettes 1 filet de cabillaud de belle taille 1...
Recette Cassolette de lotte aux petits légumes

Cassolette de lotte aux petits légumes

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de lotte de 250 g chacun 12 moules 8 gambas ou crevettes 1/2 courgette 1/2 blanc de poireau 1 échalote 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc...
Recette Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poignées de noix 8 scampis 100gr de crevettes grises 1 gros fenouil 2 chicons (ou endives) 1 orange (jus et zeste) 120ml de fond de poisson en...
Recette Cassolettes légumes crevettes

Cassolettes légumes crevettes

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300gr de crevettes moyenne 1 belle carottes 80gr de champignons de paris 1 échalote 1/2l de vin blanc sec 20cl de crème liquide 50gr de beurre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez