Chou chinois sauté

Name: Chou chinois sauté
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 chou chinois; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère d'huile de sésame; quelques crevettes

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

86 Kcal

(4/5 - 8 votes)
3
34

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Ingrédients

1 chou chinois
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 oignons
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère d'huile de sésame
quelques crevettes

Préparation

Épluchez les oignons et émincez les.
Détachez les feuilles du chou chinois et lavez-les avec un peu de vinaigre blanc puis coupez les en larges lanières.
Chauffez l'huile d'olive dans le wok et faites dorer les oignons émincés.Remuez constamment.
Ajoutez les feuilles émincées de chou et les crevettes et cuisez 2 à 3 minutes tout en remuant.
Versez la sauce soja et quelques gouttes d'huile de sésame sur les légumes.
Poivrez et servez bien chaud avec des nouilles ou des vermicelles de riz.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 85Kcal

Glucides: 6.5g
Lipides: 2.8g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 7.9g
Fibres: 5g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)

Sans sucre ajouté

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