Ptitchef

COURGETTES FARCIES RICOTTA SAUMON FUME

Entrée
6 parts
15 min
8 min
facile
154 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 13.58 (2.26€/part)

Préparation

  • Laver les courgettes puis les placer dans le cuit vapeur et les cuire 8 minutes aux micro ondes.
  • Les laisser refroidir puis leur couper un chapeau et les évider. Garder la chair si celle-ci est belle et la mettre dans un saladier avec le saumon coupé en dés, le jus de citron et la ricotta.
  • Poivrer, ajouter l'aneth puis farcir les courgettes, remettre leurs chapeaux et les garder au frais environ 3 heures jusqu'à leur dégustation.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 154Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


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