Crème brulée au gorgonzola Entrée4 partsfacile1 heure336 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 150 g de gorgonzola 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d'oeufs Tomates en papillote 5 à 6 tomates par personnes 2 filets d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 pincée de gros sel 1 càs de persil grossièrement coupé Quelques olives provençale 2 tours de moulin à poivre Coût estimé: 4.31Euros€ (1.08€/part)